El cambio global hacia la sostenibilidad ha traído cambios significativos en varias industrias, y el sector del envasado de alimentos no es una excepción. Se ha identificado que los envases tradicionales de comida para llevar, a menudo hechos de plástico, son uno de los principales contribuyentes a la contaminación ambiental. Como resultado, existe una demanda creciente de alternativas sostenibles que puedan reducir el impacto ambiental de los envases de alimentos. Este trabajo de investigación explora las tendencias e innovaciones actuales en el envasado sostenible de alimentos para llevar, centrándose en materiales como plásticos biodegradables, papel de aluminio y soluciones de origen vegetal. También analiza el papel de los actores clave de la industria, como el fabricante de bandejas de papel de aluminio, a la hora de impulsar esta transformación.